Воскресенье, 21.10.2018, 09:59
Центр обучения "ProFCadr" + 7 /727/ 317 28 94
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Поиск


 ПОВАРА, ПЕКАРЯ, обучение, кулинарные курсы, курсы поваров, курсы пекарей, кондитеров, разряд, суши,

 

 

 

 

 

 

 

 





КУРСЫ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВО



Курсы поваров кулинаров рассчитаны как на желающих овладеть интересной, увлекательной и престижной профессией повара, так и на практикующих поваров, которые хотят повысить квалификацию до 4- и 5-го разряда. В ходе обучения на курсах слушатели научатся разбираться в правилах современного поварского искусства, готовить не только вкусные и питательные, но еще и красиво оформленные блюда, а также получат практические навыки профессиональной работы по данной специальности.

 

ПОВАР-УНИВЕРСАЛ - 2 МЕСЯЦА, 4 РАЗА В НЕДЕЛЮ ПО 4 ЧАСА В ДЕНЬ - 65 000тг

ТЕОРИЯ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ + ПРАКТИКА НА ПРОИЗВОДСТВЕ 

для тех, кто уже имеет начальные навыки, сразу практика в элитных ресторанах, кафе и кулинариях

 

ПОВАР ХОЛОДНЫХ ЗАКУСОК И САЛАТОВ - 1,5 МЕСЯЦА - 60 000 ТГ, 3- раза в неделю по 3ч в день

ТЕОРИЯ+ ПРАКТИКА  НА ПРОИЗВОДСТВЕ 

ПОВАР ГОРЯЧИХ БЛЮД - 2 МЕСЯЦА, 4 РАЗА В НЕДЕЛЮ ПО 3-5 Ч В ДЕНЬ

(ускоренный курс - 1 месяц - 55 000 тенге)

 ПОВАР - МЯСНИК - 1-2  МЕСЯЦА ( 45 000 ТЕНГЕ\ В МЕСЯЦ)

ПОВАР СУШИ, РОЛЛ - 50 000 тенге 

повар домашней кухни - 2 недели - 3 раза в неделю по 3 ч- 35 000 тенге-  60 000 тенге (зависит от блюд)

 

ВОЗМОЖНО ВЫБРАТЬ НАПРАВЛЕНИЕ КУХНИ

 (итальянская, немецкая кухни, восточная, европейская кухни, восточно-европейская кухня) 

Фаст-фуд(гамбургеры, хот-доги, пасты, пицца и т.д.) кулинария(салата, выпечка, горячее)

Японская кухня(роллы, суши, салаты, горячее, диссерт)

Составление диетического меню

в  конце обучения проводится тестирование…

а так-же обучение

 домохозяек поварскому делу, и  для работы в семьях , возможно с выездом к вам.

 

ведет обучение  « инженер-технолог»  пищевой промышленности

Опыт работы – 16 лет в области ресторанного  и кулинарного дела.

 

Практика в ресторане или кулинарии, и кафе по результатам тестирования.

Способным ученикам рекомендательные письма и  содействие в трудоустройстве.

ТРЕБОВАНИЕ К УЧАЩИМСЯ:  санитарная книжка и униформа.

Выдаем  свидетельство (для начинающих 3 разряд)…

ПОВЫШЕНИЕ КВАЛИФИКАЦИИ ДЕЙСТВУЮЩИХ ПОВАРОВ 

ОТ 7 ДНЕЙ  до  1 МЕСЯЦА - 30 000 - 45 000 тенге.

ВЫДАЧА СВИДЕТЕЛЬСТВА С ПРИСВОЕНИЕМ РАЗРЯДА.

 

КУРС СОСТАВЛЕНИЕ КАЛЬКУЛЯЦИИ  - 45 000 тенге 

ПЕКАРЬ-ТЕСТОВИК  - 2 месяца - 70 000тг - 3 раза в неделю по 4 часа
программа
 дрожжевое , пресное тесто, слоеное, песочное,  сдобное,
 ватрушки, самса, пирожки,и т.д. ( булочки, хлебо-булочные изделия)
теория+ практика на производстве
возможно ускоренно - 1 месяц - 40 000тг


КОНДИТЕР - 80 000тг - 2 месяца, 5 раз в неделю по 4 часа в день
теория 7 дней, остальное практика
программа
пирожное, торты, крема, желе, бисквиты,
заварное тесто, слоеное, песочное,
приготовление, выпечка,   оформление.
теория+ практика на производстве.

требования к учащимся для практики:
униформа , санитарная книжка.
время занятий возможно выбрать по желанию ученика

по окончанию выдается квалификационное свидетельство 

ЗАПИСАТЬСЯ ИЛИ ЗАДАТЬ ВОПРОС
или
предварительная запись по телефонам...
+7 /727/ 3172894
+7 705 181 96 17 (Елена)

 
Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный хостинг uCoz